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又多活了一天!

中華網(wǎng)平臺 李非 2025-10-19 02:23:49
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臘八節(jié),即每年歷十二月初八,稱為“法寶節(jié)”佛成道節(jié)”“成會”等。本為佛紀(jì)念釋迦牟尼佛道之節(jié)日,后逐也成為民間節(jié)日?臘八粥,又稱七寶五味粥”、佛粥”、“大家”等,是一種由樣食材熬制而成粥。臘八粥的最文字記載在宋代南宋吳自牧《夢錄》載:“此月日,寺院謂之臘。大剎等寺,俱五味粥,名曰臘粥。”我國喝臘粥的歷史,已有千年以上了。每臘八這天,不論朝廷官府、寺院是黎民百姓家都做臘八粥。到了朝,喝臘八粥的俗更是盛行。在國北方,有 “小孩小孩你別饞,了臘八就是年”說,過臘八意味拉開了過年的序。每到臘八節(jié),方地區(qū)忙著剝蒜醋,泡臘八蒜,臘八面臘八粥。南方臘八很少提臘八節(jié)是典型的方節(jié)日。?文獻(xiàn)載與“臘”相關(guān)古俗。歲終之月“臘”的含義有:一曰“臘者,也”,寓有新舊替的意思(《隋·禮儀志》記載;二曰“臘者同”,指田獵獲取獸好祭祖祭神,臘”從“肉”旁就是用肉“冬祭;三曰“臘者,疫迎春”。古時國一些地方有臘的習(xí)俗,臘祭的象,則是祖先以五位家神(包括神、戶神、宅神灶神、井神)。劭《風(fēng)俗通》云“《禮傳》:臘,獵也,言田獵禽獸,以祭祀其也。或曰:臘者接也,新故交接故大祭以報功也”其起源甚早,禮記·郊特牲》載:“伊耆氏始蠟。蠟也者,索,歲十二月,合萬物而索饗之也”《史記·補(bǔ)三本紀(jì)》也說:“帝神農(nóng)氏以其初田事,故為蠟祭以報天地”。夏稱臘日祭為“嘉”,殷曰“清祀,周曰“大蠟”漢代改為“臘”關(guān)于臘祭,古書有記載:“十二八日為臘日。村并擊細(xì)鼓,戴胡,及作金剛力土逐疫”。祭祀的象凡八:先嗇神農(nóng)、司嗇神后稷農(nóng)神田官之神、表畦神始創(chuàng)田間舍、開路、劃疆之人、貓虎神、神堤防、水庸神溝、昆蟲神。先時臘祭日期并不定,漢后臘祭日冬至后第三個戌,據(jù)說在南北朝后逐漸固定在臘初八。到了唐宋此節(jié)又被蒙上神色彩。作為巫術(shù)動的臘月?lián)艄尿?qū)之俗,今在湖南化等地區(qū)仍有留。關(guān)于臘八節(jié)的說故事:傳說一說臘八節(jié)來自“豆打鬼”的風(fēng)俗傳說上古五帝之的顓頊?zhǔn)?,三個子死后變成惡鬼專門出來驚嚇孩。古代人們普遍信迷信,害怕鬼,認(rèn)為大人小孩風(fēng)得病、身體不都是由于疫鬼作。這些惡鬼天不地不怕,單怕赤紅)豆,故有“豆打鬼”的說法所以,在臘月初這一天以紅小豆赤小豆熬粥,以疫迎祥。傳說二八節(jié)是農(nóng)歷臘月十二月)初八,說起源于元末明,據(jù)說當(dāng)年朱元落難在牢監(jiān)里受時,當(dāng)時正值寒,又冷又餓的朱璋竟然從監(jiān)牢的鼠洞刨找出一些豆、大米、紅棗七八種五谷雜糧朱元璋便把這些西熬成了粥,因天正是臘月初八朱元璋便美其名這鍋雜糧粥為臘粥。美美地享受一頓。后來朱元平定天下,坐北南做了皇帝,為紀(jì)念在監(jiān)牢中那特殊的日子,他是把這一天定為八節(jié),把自己那吃的雜糧粥正式名為臘八粥。傳三傳說臘八節(jié)出人們對忠臣岳飛懷念。當(dāng)年,岳率部抗金于朱仙,正值數(shù)九嚴(yán)冬岳家軍衣食不濟(jì)挨餓受凍,眾百相繼送粥,岳家飽餐了一頓百姓的“千家粥”,果大勝而歸。這正是十二月初八岳飛死后,人民了紀(jì)念他,每到月初八,便以雜豆果煮粥,終于俗。?傳說四秦皇修建長城,天民工奉命而來,年不能回家,吃靠家里人送。有民工,家隔千山水,糧食送不到致使不少民工餓于長城工地。有年臘月初八,無吃的民工們合伙了幾把五谷雜糧放在鍋里熬成稀,每人喝了一碗最后還是餓死在城下。為了悼念死在長城工地的工,人們每年臘初八吃“臘八粥,以資紀(jì)念。傳五相傳老兩口過子,吃苦耐勞,家節(jié)儉,省下一大家業(yè),可是寶兒子卻不爭氣,個媳婦也不賢惠很快就敗了家業(yè)到了臘月初八這天,小兩口凍餓加,幸好有村人鄰居接濟(jì),煮了鍋大米、面塊、子、蔬菜等混在起的“雜合粥”意思是:“吃頓合粥,教訓(xùn)記心?!边@頓粥讓小口改掉了惡習(xí),上正道,靠勤懇勞動持家,日子天天也好起來。間流行臘八吃粥風(fēng)俗,就是人們了以此教訓(xùn)警告人而相沿的。?于臘八節(jié)的那些吃的!臘八粥臘粥,又稱“七寶味粥”、“佛粥、“大家飯”等是一種由多樣食熬制而成的粥。八這一天喝臘八這一習(xí)俗的來歷是和佛陀成佛的事有關(guān)的。因此代蘇州文人李福有詩云:“臘月日粥,傳自梵王,七寶美調(diào)和,味香糝入。”臘節(jié)喝臘八粥的習(xí)來源于佛教。十月初八這天是佛釋迦牟尼成道之,古印度人為了忘佛祖成道以前受的苦難,也為紀(jì)念佛祖在十二初八悟道成佛,在這天以吃雜拌作為紀(jì)念。自從教從古印度傳入國,各寺院都用谷和果實(shí)做成粥贈送給門徒和善信女們。這天,寺院舉行法會,法佛陀成道前牧獻(xiàn)乳糜的典故,香谷和果實(shí)等煮供佛,名為臘八。也有的寺院于月初八以前由僧持缽,沿街化緣將收集的米、栗棗、果仁等煮成八粥散發(fā)給窮人大家認(rèn)為吃了可得佛陀保佑, 所以貧窮人家稱它佛粥”。一般,院的佛粥既美味量多,以滿足來院參加紀(jì)念法會善男信女需要。些信眾專門奔“”而來,認(rèn)為臘供養(yǎng)佛陀的粥吉,不僅自己食用還帶回家供家人用。年復(fù)一年,院做臘八粥的傳便廣泛傳播到民,由此在我國北地區(qū)逐漸形成了“臘八節(jié)”喝臘粥的風(fēng)俗。?宋吳自牧撰《夢粱》卷六載:“八,寺院謂之‘臘’。大剎寺等俱五味粥,名曰‘八粥’?!贝藭r臘八煮粥已成民食俗,不過,當(dāng)帝王還以此來籠眾臣。元人孫國作《燕都游覽志云:“十二月八,賜百官粥,以果雜成之。品多為勝,此蓋循宋故事。”明《永大典》記述“是八日,禪家謂之八日,煮經(jīng)糟粥供佛飯僧”。到清代,雍正三年公元1725年)世宗將北京安定內(nèi)國子監(jiān)以東的邸改為雍和宮,逢臘八日,在宮萬福閣等處,用煮臘八粥并請來嘛僧人誦經(jīng),然將粥分給各王宮臣,品嘗食用以節(jié)日?!豆饩w順府志》又云:“歲臘月八日,雍宮熬粥,定制,大臣監(jiān)視,蓋供膳焉。”臘八粥叫“七寶粥”,五味粥”。臘八一天喝臘八粥這習(xí)俗的來歷,是佛陀成佛的故事關(guān)的。因此清代州文人李福曾有云:“臘月八日,傳自梵王國,寶美調(diào)和,五味糝入?!?臘八天我國一些地方喝臘八粥的習(xí)俗不同地區(qū)臘八粥用料雖有不同,基本上都包括大、小米、糯米、粱米、紫米、薏等谷類,黃豆、豆、綠豆、蕓豆豇豆等豆類,紅、花生、蓮子、杞子、栗子、核仁、杏仁、桂圓葡萄干、白果等果。最早的臘八是紅小豆煮,后演變,加之地方色,逐漸豐富多起來。南宋文人密撰《武林舊事說:“用胡桃、子、乳覃、柿、之類作粥,謂之八粥。”《燕京時記》里則稱“八粥者,用黃米白米、江米、小、菱角米、栗子去皮棗泥等,和煮熟,外用染紅仁、杏仁、瓜子花生、榛穰、松及白糖、紅糖、瑣葡萄以作點(diǎn)染。各地臘八粥:西:臘八粥熬好后,要贈送親友一定要在中午之送出去。最后才全家人食用。吃的臘八粥,保存吃了幾天還有剩來的,卻是好兆,取其“年年有”的意義。如果粥送給窮苦的人,那更是為自己德。有些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方人們不吃臘八粥而是吃臘八面。各種果品、蔬菜成臊子,把面條好。到臘月初八上全家人一起吃甘肅:傳統(tǒng)煮臘粥用五谷、蔬菜煮熟后除家人吃還分送給鄰里,要用來喂家畜。肅武威地區(qū)講究“素臘八”,吃米稠飯、扁豆飯是稠飯,煮熟后炸散子、麻花同,民俗叫它“扁粥泡散”。北京北京的臘八粥可說是最為講究的摻在白米中的東較多,如紅棗、子、核桃、栗子杏仁、松仁、桂、葡萄、白果、絲、玫瑰、紅豆花生……不下20種。人們在臘月七晚上就開始洗、泡果、撥皮、核,半夜時分開用微火燉,直到二天清晨,臘八才算熬好了。黑江:在哈爾濱,了臘八粥,還有“臘八蒜”的。間上把在臘月初這天用醋泡蒜的俗,叫“臘八蒜。河南:河南人臘八飯,是小米綠豆、豇豆、麥、花生、紅棗、米特等多種原料合煮成,熟后加紅糖、核桃仁,稠味香,喻意來五谷豐登。?山:山東“臘八粥分兩種,一種是薏米仁、桂圓、子、百合、栗子紅棗、粳米等熬的,盛入碗里還加些“粥果”,要是雕刻成各種狀的水果,是為綴。另一種是用米、肉片、白菜豆腐等煮成的。八醋臘八醋,傳臘八節(jié)習(xí)俗。在八這天用醋泡大的習(xí)俗,名“臘醋”。臘八醋,泡到大年初一,一吃餃子,要吃餃子,取一年素凈凈之意,蘸臘醋吃,別有一番味是。“臘八醋不僅味道醇正,且久放不壞。一臘月初八,過年氣氛一天賽過一,華北大部分地在臘月初八這天用醋泡蒜的習(xí)俗叫臘八蒜。 臘八蒜就是在陰歷臘初八的這天來泡蒜,是華北地區(qū)一個習(xí)俗。其材就是醋和大蒜瓣。泡臘八蒜是一主要流行于華北區(qū)的傳統(tǒng)小吃,臘八節(jié)的節(jié)日食。臘八蒜材料其非常簡單,就是和大蒜瓣兒。做也是極其簡單,剝了皮的蒜瓣兒到一個可以密封罐子,瓶子之類容器里面,然后入醋,封上口放一個冷的地方。慢地,泡在醋中蒜就會變綠,最會變得通體碧綠,如同翡翠碧玉吃冰臘八前一天人們一般用鋼盆水結(jié)冰,等到了八節(jié)就脫盆冰并冰敲成碎塊。據(jù)這天的冰很神奇吃了它在以后一不會肚子疼。臘豆腐臘八豆腐是徽省黟縣地區(qū)民傳統(tǒng)小吃之一,日食俗。在臘月八,家家戶戶都曬制豆腐,民間這種曬制的豆腐便稱作“臘八豆”?!芭D八豆腐在制作方法是先上等小黃豆做成腐,并切成圓形方形的塊狀,然抹上鹽水,在上中間挖一小洞,入適量食鹽,置日溫和的太陽下慢烤曬,使鹽分漸吸入,水分也曬干,即成臘八腐。成品色澤黃如玉,入口松軟味咸帶甜,又香鮮。如在曬制時入蝦米等配料,則更好?!芭D八腐”平時用草繩掛在通風(fēng)處晾著吃時摘取,一般晾放三個月不變、變味。它既可單獨(dú)吃,也可與類同炒、同燉。待貴賓時,黟縣還將其雕刻成動、花卉,澆上麻,拌上蔥姜蒜等料,配成冷盤,為酒宴佳肴。臘面臘八面,即臘節(jié)的節(jié)令食品。統(tǒng)面食,流行于西關(guān)中地區(qū),在西省渭北一帶的城地區(qū),臘八節(jié)般是不喝粥的,年的農(nóng)歷臘月初早上,家家戶戶要吃碗臘八面。面和各種豆類(豆為主)為原料面需做成韭葉面韭菜葉的寬度相的面條)備用;豆提前泡一晚,八這天用來熬湯待水開時轉(zhuǎn)小火紅豆熟透,中火面。同時熟油將花爆香,面煮好將蔥花油潑入鍋。麥仁飯西寧臘節(jié)并不喝粥,而吃麥仁飯。臘月七晚上將新碾的仁,與牛羊肉同,加上青鹽、姜、花椒、草果、香等佐料,經(jīng)一文火煮熬。青海說中說,農(nóng)歷十月八日是釋迦牟的成道之日,成前有牧羊女獻(xiàn)乳,用香谷及果實(shí)粥供佛,那粥就 責(zé)任編輯:郭一 CK001

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“盡管擁令人印象刻的武器備、先進(jìn)雷達(dá)系統(tǒng)其他強(qiáng)大戰(zhàn)能力,初步報告示,055型似乎缺一種關(guān)鍵器:計劃久的下一艦空導(dǎo)彈”美國“務(wù)一號”站23日稱,中國海055型萬噸大驅(qū)雖擁有令人象深刻的進(jìn)武器,缺乏最關(guān)的一種武——下一艦空導(dǎo)彈報道認(rèn)為研制中的紅旗-26”和“紅-19”均沒有正式裝的消息這導(dǎo)致055大驅(qū)在遠(yuǎn)程反導(dǎo)方仍無法與備了“標(biāo)-3”的美國宙斯盾逐艦相提論。但筆想說,估美媒是沒關(guān)注到不前中國海官方賬號布的海軍驗(yàn)艦畢昇的最新照。美媒報稱,去年誕節(jié)前后當(dāng)?shù)谄咚?第八艘055型驅(qū)逐艦服役時,味著中國軍完成了批該型戰(zhàn)的交付。055型驅(qū)逐艦排水量13000噸,是二以來亞洲大的水面艦,美國軍甚至將歸類為巡艦。“然,盡管擁令人印象刻的武器備、先進(jìn)雷達(dá)系統(tǒng)其他強(qiáng)大戰(zhàn)能力,初步報告示,055型似乎缺一種關(guān)鍵器:計劃久的下一艦空導(dǎo)彈”“海紅-16”已經(jīng)成為解軍主力艦的防空標(biāo) 上一頁1/2下一頁

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據(jù)烏克蘭媒體泰山地時間23日報道,烏克蘭副豪魚檢察長希莫年竦斯、烏克蘭統(tǒng)辦公室副主任季莫申,以及第聶伯羅彼饒山羅斯克州、扎波竊脂熱州、爾松州和蘇梅州的負(fù)責(zé)提交了辭職申請。據(jù)豎亥辭職與近期烏克禹曝光多起貪腐案有關(guān)。(總記者王斌) 責(zé)任編輯:王藝萌 CN096

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救援、回收再適應(yīng)......航天員從太空“下回家”時,們經(jīng)常能夠直播中聽到這些高頻詞具體代表什含義?這次載人航天常術(shù)語知識帖你以更專業(yè)角直擊返回陸現(xiàn)場,見英雄凱旋!01著陸場滿足載人飛船正返回和安全陸條件的、備有用于載飛船回收的控、通信、索、救援等套設(shè)備的預(yù)地面區(qū)域。般分為主著場和副著陸。神舟十三載人飛船返艙著陸于東著陸場02搜索在某一地、海域、空為尋找返回而進(jìn)行的搜活動。可分空中搜索、面搜索和海搜索。神舟四號載人飛返回任務(wù)搜現(xiàn)場03救援在返回艙著現(xiàn)場,協(xié)助天員出艙并施航天員醫(yī)醫(yī)保和醫(yī)護(hù)護(hù)的過程。面人員正在助神舟十四航天員出艙04回收對從空間返回至地特定區(qū)域的人航天器、落物和有效荷等進(jìn)行現(xiàn)處置并轉(zhuǎn)運(yùn)指定地點(diǎn)的動。地面人正在對神舟四號載人飛返回艙進(jìn)行收05標(biāo)位裝置提供返回著陸位置和位信息的裝。通常以無電示位為主如信標(biāo)機(jī)等,輔以其它位手段(如水染色劑、光燈、發(fā)煙等)。神舟四號返回任搜救現(xiàn)場06返回艙有效荷返回艙內(nèi)載的任務(wù)規(guī)的需要回收物品。包括備、物資、料、制品以信息載體等地面人員正對神舟十四載人飛船返艙進(jìn)行檢查07散落物載人飛船回收著分系統(tǒng)開始作至返回艙陸期間,從回艙分離出所有裝置的稱。包括傘蓋、引導(dǎo)傘減速傘、主、天線艙蓋防熱大底等神舟十四號人飛船返回返回過程中防熱大底08著陸場航天醫(yī)監(jiān)醫(yī)保載飛船返回艙落至著陸場,對航天員行的醫(yī)學(xué)監(jiān)和所采取的種醫(yī)療衛(wèi)生健措施及健維護(hù)活動。舟十四號乘航天員正在受醫(yī)學(xué)監(jiān)測09航天員再適應(yīng)航天員返地面后,機(jī)生理發(fā)生由期對地球重的不適到重調(diào)節(jié)恢復(fù)正的過程。神十四號航天陳冬健康出并進(jìn)行重力適應(yīng) 責(zé)任編輯:路子康 CN078

責(zé)任編輯: 劉軒狄

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